YẾN SÀO VÂN BÌNH NGUYÊN CHẤT
Facebook Twitter Email Pinterest linkedin
  • LIÊN HỆ
  • FAQs
Facebook Twitter Email Pinterest linkedin
Yến Sào Vân Bình Yến Sào Vân Bình
Chọn danh mục
  • Chọn danh mục
  • Chế biến tổ yến
  • Cồi yến
  • Hoàng yến
  • Sản phẩm khác
  • Yến rút lông
  • Yến thô
  • Yến tinh chế
  • Yến tươi
  • Đăng nhập / Đăng ký
0 Wishlist
0 items / 0 ₫
Menu
Yến Sào Vân Bình Yến Sào Vân Bình
0 items / 0 ₫
Danh mục sản phẩm
  • Sản Phẩm Yến Sào
    • Yến tươiƯa thích
      • Yến tươi 25 gr
      • Yến tươi 20 gr
      • Yến tươi 15 gr
      • Yến tươi 10 gr
      • Hoàng Yến 25 gr
      • Hoàng Yến 20 gr
    • Yến thôPhổ biến
      • Yến thô 100 gr
      • Yến thô 50 g
      • Hoàng Yến 50 gr
      • Hoàng Yến 100 gr
    • Yến tinh chếThượng hạng
      • Yến tinh chế 100 gr
      • Yến tinh chế 50 gr
    • Yến rút lôngDùng nhiều
      • Yến rút lông 50 gr
      • Yến rút lông 100 gr
    • Yến cồi
      • Yến cồi 100 gr
      • Yến cồi 50 gr
  • Sản phẩm chế biến
    • Chè tổ yến
    • Súp tổ yến
  • Sản phẩm phụ
    • Trà Kỷ Tử
    • Trà Táo Đỏ
    • Trà Hoa Cúc
    • Trà Hoa Sơn trà
    • Nhụy Hoa Nghệ Tây
    • Đông Trùng Hạ Thảo
  • Đồ uống nước yến
  • Đồ Chưng Cất Yến Sào
  • Giới thiệu
  • Công dụng yến sào
    yen-sao-bo-sung-duong-chat-cho-ba-bau_01

    Yến sào cho bà bầu

    700x700

    Yến sào cho trẻ em

    Yen van binh 3

    Yến sào cho mọi người

    cong-dung-cua-nuoc-yen-sao-sanset-voi-nguoi-gia

    Yến sào cho người già

  • Tư vấn sản phẩm
    • Tư vấn sản phẩmĐặc sản
      • Quà biếu - Tặng
      • Tư vấn về yến sào
      • Giấy chứng nhận
    • Tư vấn sử dụngĐặc sản
      • Tư vấn về sức khỏe
      • Cách chế biến tổ yến
      • Câu hỏi thường gặp
    Bài mới đăng
  • Món ăn tổ yến
ƯU ĐÃI
yen-sao-van-binh
Click to enlarge
Trang chủChế biến tổ yến Chè tổ yến
Previous product
Đông Trùng Hạ Thảo
Back to products
Next product
Súp tổ yến
yen-sao-van-binh

Chè tổ yến

Chè tổ yến hạt sen nấu cùng táo đỏ – một món ăn tuyệt ngon vô cùng bổ dưỡng cho những ngày hè nóng nực. Đặc biệt phù hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ em, người trưởng thành, phụ nữ đang mang thai, hay ngay cả người bệnh vừa ốm dậy cần bồi bổ nâng cao sinh lực.

Add to Wishlist
Compare
Mã: CYEN-001 Danh mục: Chế biến tổ yến Từ khóa: chè yến hạt sen
Share
Facebook Twitter Email Pinterest linkedin
  • Mô tả
  • Thông tin bổ sung
  • Đánh giá (0)
  • Giao hàng
Mô tả

Cách nấu chè tổ yến ngon mê ly mà bổ dưỡng cực kỳ

Yến sào là thực phẩm có tác dụng bổ dưỡng cao. Giúp dai sức, kích thích tiêu hóa, giúp an thần,… Trong đó có món chè yến với cách chế biến cực kỳ đơn giản nhưng giá trị dinh dưỡng cao.

Yến Sào Vân Bình chia sẻ bạn 3 cách nấu chè yến phổ biến, nhưng vẫn đảm bảo vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

3 cách nấu chè yến phổ biến

Cách 1: Nấu chè yến hạt sen táo đỏ

Nấu chè yến hạt sen táo đỏ

  1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • Tổ yến: 20 gr yến.
  • Hạt sen: 10 hạt.
  • Bạch quả: 10 hạt.
  • Táo đỏ: 10 trái
  • Đường phèn: 20 gr.
  1. Cách thực hiện
  • Bước 1: Yến ngâm nước khoảng 2 tiếng cho nở mềm, nhặt sạch lông. Sau đó đem rửa sạch và đê ráo nước.
  • Bước 2: Hạt sen, táo đỏ, bạch quả luộc riêng từng thứ cho mềm.
  • Bước 3: Cho đường vào nồi với 2 chén nước nấu tan, lược sạch.
  • Bước 4: Cho tất cả vào thố chưng cách thủy 45 phút là được.

Bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích.

Cách 2: Chè tổ yến hạt sen

Từ yến, có thể chế biến thành nhiều món ăn, thức uống cầu kỳ, bổ dưỡng: bồ câu tiềm yến sào, tổ yến tiềm gà ác thuốc bắc, chè tổ yến nhãn nhục, súp yến, yến thả, nước tổ yến ép cam… Phổ biến và dễ nấu nhất có lẽ là chè yến chưng hạt sen.

Cách chế biến:

Hạt sen luộc sơ, ninh nhỏ lửa để vừa mềm, múc ra chén (mỗi chén chừng 10 hạt sen là đủ). Tổ yến đen ngâm nước ấm 1 – 2 giờ, nhặt hết lông chim và tạp chất khác. Yến sào đã rửa kỹ, để ráo nước. Sau đó cho một ít đường phèn (phải là loại đường phèn làm từ tinh chất mật mía), vài lát gừng thái thật mỏng. Tất cả cho vào chén hạt sen, đem chưng cách thủy khoảng 10 – 15 phút là ăn được. Một tai yến có thể chia làm ba chén chè. Chè yến thường ăn nóng hoặc ấm là tốt nhất. Có vị cay của gừng, mùi thơm bùi hạt sen và những sợi yến màu trắng đục mềm nhừ, dễ dàng tan vào đầu lưỡi.

Cũng với cách làm tương tự, có thể nấu món chèn yến ninh cháo táo tàu, đậu xanh hoặc chè yến thập cẩm. Theo những đầu bếp có kinh nghiệm nấu các món ăn yến thì mỗi tuần ăn ba bát chè yến là vừa, tốt nhất là ăn trước khi đi ngủ. Đặc biệt đối với sản phụ, người gia, người bị suy nhược cơ thể hoặc mới ốm dậy, ăn một bát chè yến sẽ giúp cơ thể sảng khoái, thèm ăn, chống mệt mỏi.

Cách 3: Yến chưng đường phèn

  1. Nguyên liệu và đồ dùng cần chuẩn bị
  • 1 nồi inox.
  • 1 thố đất nung loại 0,3 lít (tùy khẩu phần nhiều hay ít mà bạn có thể thay đổi dung tích, từ hai người trở lên thì dùng thố 0,9 lít).
  • 5 gr yến sơ chế (đông lạnh) hoặc yến tinh chế.
  • 2 muỗng canh đường phèn.
  • Chén, muỗng, đĩa.
  1. Cách thực hiện
  • Bước 1: Cho nước vào khoảng 1/3 nồi, sau đó bắt lên bếp ga.
  • Thố đất nung được rửa sạch, cho nước lạnh vào bên trong thố. Đổ nước khoảng 2/3 thố đất là được. Đặt thố vào bên trong nồi và đun khoảng 15 phút cho đến khi nước bên trong nồi sôi.

Trong thời gian đợi nước sôi:

  • Đối với yến đã sơ chế (đông lạnh), bạn cần đem ra rã đông bằng cách cho yến vào rổ lược và xả sơ với nước lạnh.
  • Đối với yến tinh chế lấy yến ra để vào chén ngâm với nước lạnh khoảng 10 phút, sau đó cho yến vào rổ lược và xả sơ lại bằng nước lạnh.
  • Khi nước trong nồi đã sôi, cho yến vào thố đất nung ở trong nồi, đậy nắp của thố lại. Sau đó đậy nắp nồi và chưng khoảng 10 phút, rồi cho đường phèn vào thố. Lưu ý, bạn cần canh lượng đường sao cho độ ngọt vừa phải (khoảng một muỗng đầy cho 5 gam yến) và đậy nắp lại chưng thêm 3 phút nữa, để lượng đường tan hết. Vậy bạn đã có một thố chè yến bổ dưỡng, thơm ngon cho mình và người thân dùng rồi đấy.
Thông tin bổ sung
Brand

Yến Sào Vân Bình

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Chè tổ yến” Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giao hàng

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG

Nhằm giúp khách hàng thuận lợi mua sản phẩm tại Yến Sào Vân Bình trên toàn quốc, chúng tôi kết hợp hệ thống giao hàng nhanh đáp ứng nhu cầu và bảo vệ tối đa quyền lợi khách hàng, Công ty Yến Sào Vân Bình đã triển khai chính sách hỗ trợ giao hàng đến tận nơi, đảm bảo sản phẩm gửi đến khách hàng kịp thời, bảo đảm. Khi nhận hàng từ nhân viên giao nhận, Khách hàng có thể mở niêm phong để kiểm tra hàng hóa (số lượng, màu sắc, tình trạng, chủng loại, kích cỡ…)

giao-hàng-1

Sản phẩm tương tự

yen-sao-van-binh
Compare
Đóng

Súp tổ yến

Súp yến không chỉ mang đến sự ngon miệng mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt đối với sức khỏe. Cùng học cách nấu súp yến đơn giản ngay tại nhà nhé!
Add to Wishlist
Đọc tiếp
Quick View
Compare
Đóng

Đồ uống nước yến

Nước yến là một loại nước uống được chế biến từ tổ yến kết hợp với một số nguyên liệu khác như nước tinh khiết, đường, chất phụ gia. Vậy nước yến có tác dụng gì? Sử dụng nước yến như thế nào để đạt hiệu quả cao? Chúng ta cùng tìm hiểu cụ thể.
Add to Wishlist
Đọc tiếp
Quick View
Yến Sào Vân Bình
VFA
Ngành dược
Hội yến sào
Chất lượng cao
Bộ nông nghiệp
Âu Việt
Ẩm thực việt nam
75 Trần Xuân Soạn, P. Ngô Thì Nhậm, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
Phone: 0866028988
Fax: 0866028988
Bài mới đăng
YẾN SÀO VÂN BÌNH 2018
Số điện thoại
0866028988
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Yến tươi
    • Yến thô
    • Yến tinh chế
    • Yến rút lông
    • Cồi yến
  • Liên hệ
  • FAQs
  • Wishlist
  • Đăng nhập / Đăng ký

Giỏ hàng

Đóng

Đăng nhập

Đóng

Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Tạo một tài khoản
Scroll To Top

XIN CHÀO, QUÝ KHÁCH VUI LÒNG ĐỂ LẠI EMAIL ĐỂ NHẬN TIN!

Chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm, cách chế biến Yến Sào

Chúng tôi cam kết bảo mật thông tin của quý vị!